感染症研修

感染症研修と訓練を行いました！🧼✨

保健所の職員さんに来ていただき、食中毒についてのパワーポイントやクイズで学び、手洗いの大切さをしっかり再確認しました。質問もたくさん出て、とても充実した時間に👏

翌日は、この研修を活かして調理実習をかねた訓練を実施。

調理前・調理中・調理後と、ポイントごとにチェックを行いながら進め、みんなで安全な調理を意識して取り組みました。